Originálny hamburger recept – hamburger je jedným z najobľúbenejších jedál na celom svete. Jeho jednoduchá, no výrazne chutná kombinácia mäsa, zeleniny, syra a omáčky oslovuje nielen milovníkov rýchleho občerstvenia, ale aj tých, ktorí si ho pripravujú doma. Teraz vám predstavíme originálny recept na hamburger, ktorý vás ohromí svojou jedinečnou chuťou a ktorý je skvelým základom na to, aby ste si ho prispôsobili svojmu vkusu.
Ingrediencie:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo ich kombinácia)
- 4 žemle na hamburger
- 4 plátky čedarového syra
- 1 cibuľa, nakrájaná na tenké krúžky
- 1 paradajka, nakrájaná na plátky
- 4 listy čerstvého šalátu (napr. plátky ľadového šalátu)
- 4 plátky slaniny, opečenej do chrumkava
- 4 lyžice majonézy
- 4 lyžice kečupu
- 1 lyžica dijonskej horčice
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olej na grilovanie
Postup pri príprave jedla
Príprava mäsa
Začnite tým, že si zakúpite kvalitné mleté mäso. Môžete si ho nechať pripraviť aj na mäsiarstve, čím zabezpečíte lepšiu kvalitu. Osolte a okoreňte mleté mäso podľa svojich preferencií. Potom z mäsa tvarujte placky s priemerom asi 10 cm a hrúbkou približne 2 cm.
Grilovanie
Rozohrejte gril na stredne vysokú teplotu a potrite ho olejom, aby sa placky neprilepili. Položte placky na gril a grilujte ich z oboch strán do žiadanej šťavnatosti a správnej doby pečenia. Výsledný hamburger by mal mať vnútri miernu šťavnatosť, takže nezabudnite na to pri grilovaní. Môžete ho grilovať aj na panvici, ak nemáte k dispozícii gril.
Príprava omáčok
V malých miskách zmiešajte majonézu, kečup a dijonskú horčicu. Táto omáčka dodá hamburgeru originálnu a bohatú chuť.
Dokončenie hamburgerov
Keď sú placky hotové, položte na každú plátok cedarového syra a nechajte ho stuhnúť. Na spodnú polovicu žemle položte list šalátu, plátek paradajky, nakrájanú cibuľu a plátok opečenej slaniny. Potom pridajte grilovanú placku s mäsom a nakoniec pokryte hornou polovicou žemle.
Servírovanie
Vychutnajte si váš originálny hamburger ihneď po príprave. Podávajte ho s hranolkami, kyslými uhorkami alebo inými prílohami podľa svojho výberu. Zaručene vás dostane jedinečnou kombináciou chutí a šťavnatým mäsom.
Originálny hamburger recept – tento hamburger je dokonalým spojením jednoduchosti a chuti. Skúste ho pripraviť doma a nechajte sa uniesť jeho výnimočným charakterom. Buďte kreatívni a pridajte doňho svoje obľúbené ingrediencie, aby ste vytvorili hamburgery presne podľa vášho vkusu. Bon appétit!
